SZKOLENIE MONOPORCJE & MONODESERY

Dostępność:na wyczerpaniu

Dostawa: Darmowa Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena:3 269,00 zł 3269.00

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Opis

SZKOLENIE MONOPORCJE & MONODESERY

Oferujemy dwie możliwości zapłaty za szkolenie:

1) jednorazowa płatność 100%
2) płatność podzielona na dwie raty po 50%.
Pierwszą ratę należy zapłacić w momencie zakupu szkolenia, natomiast płatność za drugą ratę należy uregulować miesiąc przed planowanym terminem szkolenia.
Dokładne szczegóły dotyczące dopłaty prześlemy po zakupie szkolenia :)

DLA KOGO SZKOLENIE?

Dla osób, które mają minimalne doświadczenie w cukiernictwie

CZEGO NAUCZYSZ SIĘ NA SZKOLENIU?
- 5 rodzajów monodeserów - w tym opcja wegańska
- samodzielne komponowanie smaków
- tworzenie: żelki, chrupki, sponge, stabilnych musów
- jakie wybrać narzędzia oraz składniki
- tworzenie trwałego i błyszczącego glaze
- technika zamszu z wykorzystaniem różnych urządzeń (w tym zamsz ombre)
- Omówienie rodzajów komponentów
- Sprawdzona lista dostawców
- Jak liczyć food cost (ile powinno kosztować ciastko)
- Promocja w social mediach

Czas trwania: 2 dni (teoria+praktyka po około 8h dziennie)

Grupy: po 8 osób

Cena: 3269 PLN